Ашер Рохбергер
"Как правильно выходить из поста после Йом Киппура" Йом Киппур оказывает сильное влияние не только на нашу душу, но и на наш организм. 25 часовой пост не проходит для организма бесследно, тем более, в израильском жарком климате. Поэтому важно не только готовиться к посту, но и правильно вести себя после его окончания. После окончания поста не набрасывайтесь на еду, а начните пить холодную воду или сладкую воду, кофе или чай, для постепенного усиления кровообращения. После этого возьмите немного фруктов либо ломтик пирожного или печенье, чтобы дать пищеварительной системе возможность вернуться в нормальный ритм. В вечер после поста стоит применить принцип дробного питания - лучше несколько раз поесть небольшие порции, чем один раз наесться до отвала. Тех, кого заботит собственный вес, важно помнить, что после окончания поста не нужно давать организму все-то количество калорий, которое он сэкономил во время поста. Более того, поскольку скорость расщепления веществ во время поста замедляется, то съеденные вами калории после окончания поста сохранятся в вашем организме более длительное время. Стоит дать организму углеводы со средневысоким гликемическим индексом. Поэтому и берут печенье, пирожные или крекеры с медом или вареньем. Из фруктов и овощей стоит взять бананы, арбуз, виноград, т.к. в них тоже много сахара. В вечер после окончания поста стоит есть легкую пищу, типа овощного супа с рисом, или бутерброды с сыром, варенные яйца, йогурты. Стоит воздержаться от слишком жирной или жаренной пищи. Одно из народных средств- сразу после окончания поста взять заатар с оливковым маслом, которые обладают обволакивающим действием на желудок. В течение вечера и даже ночи стоит пить стакан воды каждый час, чтоб нормализовать количество жидкости в организме. Специалисты по траволечению советуют выпить отвар шибы (полыни). Он заново «заведет» пищеварительную систему перед употреблением еды. Недаром это растение используется как компонент во многих аперитивах. Так же съешьте три ложки гранатовых зерен и горсть орехов. Орехи быстро дадут организму необходимую ему энергию, а гранат поможет это все усвоить. Дай Бог, чтобы все мы были записаны и утверждены в Книгу Жизни.