13/3/18
"Кицур Шулхан Арух"
Составительница Люба Аhува Петрушанская.
1.гл.108, пар.1. Тесто для мацы замешивают только на воде, которая ночевала, т.есть была набрана в сумерки и простояла всю ночь.
2.гл.109.пар.2. Если человек не может точно определить, когда наступают сумерки, пусть начерпает воды чуть раньше, но в любом случае пусть не делает этого до захода солнца. И принято процеживать эту воду и держать её в закрытом сосуде.