Кашрут: окружающая обстановка влияет как на еду, так и на едока
рав Меир Брук
Интересная особенность выбора животных, которым Всевышний торжественно присвоил титул кошерности.
Известно, что кошерные животные - это те, у которых двухкамерный желудок.Подобные животные разделяют процесс поедания пищи на два этапа.
Сначала они съедают нужное количество травы и практически не пережевывая его, отправляют в первую часть желудка, которая играет роль склада. Потом они отправляются в тихое место, где их никто не беспокоит, и происходит вторая часть процесса - пища возвращается назад в рот (пасть), спокойно пережевывается и попадает во вторую часть желудка, где далее все происходит по стандартной схеме.
Что нам здесь интересно?
Обычное дикое животное большую часть своей жизни находится в состоянии бдительной тревоги. Оно следит, чтобы на него внезапно никто не напал. Этот процесс отбирает большую часть внимания и нервной энергии. При этом, когда такое животное ест, оно с одной стороны большую часть внимания обращает на еду, но при этом должно продолжать "бдить". Это "бдение" формирует некую "тонкую информацию", которая закладывается в животное вместе с принятой вовнутрь пищей.
Наши кошерные животные могут себе позволить пережевывать пищу в полном комфорте - при практически отключенном механизме "бдительной тревоги".
Отсюда два вывода.
1. Мясо кошерных животных гораздо более экологично, т.к. формируется без тревожного фона.
2. Это урок для людей - важно во время еды создать себе атмосферу, во время которой мы не будем одновременно напрягать свое сознание ежедневными заботами, а постараемся есть в атмосфере покоя.
рав Меир Брук
Интересная особенность выбора животных, которым Всевышний торжественно присвоил титул кошерности.
Известно, что кошерные животные - это те, у которых двухкамерный желудок.Подобные животные разделяют процесс поедания пищи на два этапа.
Сначала они съедают нужное количество травы и практически не пережевывая его, отправляют в первую часть желудка, которая играет роль склада. Потом они отправляются в тихое место, где их никто не беспокоит, и происходит вторая часть процесса - пища возвращается назад в рот (пасть), спокойно пережевывается и попадает во вторую часть желудка, где далее все происходит по стандартной схеме.
Что нам здесь интересно?
Обычное дикое животное большую часть своей жизни находится в состоянии бдительной тревоги. Оно следит, чтобы на него внезапно никто не напал. Этот процесс отбирает большую часть внимания и нервной энергии. При этом, когда такое животное ест, оно с одной стороны большую часть внимания обращает на еду, но при этом должно продолжать "бдить". Это "бдение" формирует некую "тонкую информацию", которая закладывается в животное вместе с принятой вовнутрь пищей.
Наши кошерные животные могут себе позволить пережевывать пищу в полном комфорте - при практически отключенном механизме "бдительной тревоги".
Отсюда два вывода.
1. Мясо кошерных животных гораздо более экологично, т.к. формируется без тревожного фона.
2. Это урок для людей - важно во время еды создать себе атмосферу, во время которой мы не будем одновременно напрягать свое сознание ежедневными заботами, а постараемся есть в атмосфере покоя.