Салат из капусты с семечками

Ингредиенты:
2 стакана мелко порубленной белой капусты, 0,25 стакана кунжута, горсть семян подсолнуха (очищенных). Ингредиенты соуса: 0,25 стакана майонеза, 0,25 стакана уксуса, 0,25 стакана сахара, 0,25 стакана воды, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Кунжут обжарить на сковородке до золотистого цвета. Смешать ингредиенты соуса. Тщательно перемешать капусту с соусом. Перед подачей на стол посыпать обжаренным кунжутом и семечками, перемешать еще раз.
И еще один легкий салат -
Салат из моркови с гранатом
Ингредиенты:
1 крупная морковь (свежая), полстакана зерен граната, немного лимонного сока.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке. Смешать с зернами граната. Перед подачей на стол полить лимонным соком.