Пирог без яиц с секретным ингредиентом
Смешать в миксере: сахар — 1,5 стакана, какао-порошок (несладкий) — 0,5 стакана, мука — 2 стакана, вода — 1,5 стакана, масло растительное — 0,75 стакана, разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки (или 2 пакетика), уксус — 1,5 чайные ложки, соль — 0,75 чайной ложки, красный острый перец в порошке — 1,5 чайные ложки (это и есть наш секрет!)
Получившуюся смесь вылить в форму, простеленную бумагой для выпечки (или силиконовую форму) и выпекать в духовке на средней температуре (180 градусов) 30-35 минут (если вы решили сделать маффины, то достаточно 20-25 минут). Пирог получается необыкновенно мягкий, перца совсем не чувствуется, детям (и взрослым) очень нравится!