Всем привет!Штрудель с черешней.Прям таки продолжаем наслаждаться прекрасным летним изобилием! В нашем с вами меню простейший и вкусный штрудель с черешней. Очень вкусно! Готовое слоеное бездрожжевое тесто-1 уп Черешня уже без косточки-300 гЧерная смородина-150 г Сахар-5 стол ложек Кукурузный крахмал-1 стол ложка Яйцо-1 Покупаете упаковку слоеного теста, условно делите его на 2 половины. Нам понадобится одна половинка, вторую можно использовать под что то другое.Значит черешню и смородину кладем в миску и засыпаем сахаром, пусть так постоит 20 минут. Затем кладем черешню в кастрюлю, туда крахмал и немного воды( пару ложек). Ставим на средний огонь, и провариваем без кипения! около 5 минут, до кисельного такого состояния. Остужаем обязательно и..Раскатываем тесто в небольших прямоугольника, кладем черешню и смородину, и закручиваем все это дело в 2 рулета. Кладем их на противень с простеленым пергаментом и Смазываем рулеты кулинарной кисточкой кисточкой с яичным желтком.Печем при 180 градусах в режиме верх/низ около 30-35-40-45 минут, в зависимости от способностей вашей духовки.